Feiras livres de Pelotas/RS: uma análise sob a perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional
Dado a importância de se conhecer a disponibilidade e o consumo de frutas, legumes e vegetais, o presente trabalho objetivou caracterizar as feiras-livres, os feirantes e os alimentos comercializados na cidade de Pelotas/RS. Trata-se de um estudo transversal realizados com todos os feirantes que com...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2019-07-01
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| Series: | Ágora |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/13088 |