Comparaison des aptitudes à la production de viande de quatre types génétiques bovins de Côte d'Ivoire. II. Résultats d'abattages et étude des carcasses
Deux lots de taurillons des quatre principaux types génétiques de Côte d'Ivoire ont été élevés pendant une année au C.R.Z., l'un sur culture fourragère de Panicum maximum, l'autre sur savane arbustive. Les résultats d'abattages de 92 animaux et de dissections de 8 demi carcasses...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
CIRAD
1982-04-01
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| Series: | Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/8297 |