Le vignoble argentin au miroir de l’histoire mondiale du vin du début du xxe siècle à nos jours. Interactions et évolutions

Ici, la démarche proposée ne consiste pas, en réalité, à étudier le vignoble argentin sous le prisme de son histoire territoriale locale, mais à l’analyser sous une focale globale capable de mettre en exergue l’intérêt des dimensions internationales et historiques dans les études sur les pa...

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Bibliographic Details
Main Authors: Olivier Jacquet, Serge Wolikow
Format: Article
Language:fra
Published: Université de Bourgogne 2023-12-01
Series:Territoires du Vin
Online Access:http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=2529