Recomendaciones nutricionales para el ser humano: actualización Nutritional recommendations for the human beign: updating

Se realizó una actualización de las recomendaciones nutricionales de energía y nutrientes, los cuales constituyen el instrumento básico de trabajo de nutricionistas, trabajadores y planificadores de salud y economía. Desde el año 1943 se han publicado al nivel internacional documentos que trazan las...

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Bibliographic Details
Main Author: Manuel Hernández Triana
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas. Editorial de Ciencias Médicas (ECIMED) 2004-12-01
Series:Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas
Subjects:
Online Access:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03002004000400011