EGG TRAY DAUN SALAM (Eugenia polyantha)
Telur ayam ras merupakan salah satu makanan yang bergizi tinggi dengan rasa yang enak dan harga relatif murah serta dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan. Namun, telur ayam ras mentah memiliki sifat mudah menurun kualitasnya dan mudah rusak karena lama wak-tu simpan telur yang relatif p...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
2017-02-01
|
| Series: | Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan |
| Online Access: | http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/20 |