<b> <i>Listeria monocytogenes</i>: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL </b>

<b> <i>Listeria monocytogenes</i>: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL </b>

<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> <i>Listeria monocytogenes</i> é o agente infeccioso responsável pela doença de origem alimentar denominada lister...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: C. D. CRUZ, M. B. MARTINEZ, M. T. DESTRO
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista 2009-01-01
Series:Alimentos e Nutrição
Subjects:
Listeria monocytogenes
listeriose
patogenicidade
revisão.
Online Access:http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/247

Internet

http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/247

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