Alimentação e mídia: uma revisão teórica sob a luz da teoria da midiatização
Este artigo visa articular um panorama sobre pesquisas recentes desenvolvidas no campo da comunicação e dos estudos midiáticos que tem as culturas alimentares como principal objeto de pesquisa. A partir de uma discussão inicial sobre o papel da alimentação como objeto de estudo nos campos supramenc...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Programa de Pós-Graduação em Comunicação
2019-11-01
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| Series: | Revista Contracampo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.uff.br/contracampo/article/view/28219 |