Efecto del Peso de Sacrificio y Sexo Sobre la Canal de Corderos Lactantes del Cruce Uffolk Down X Merino Precoz Alemán
Se estudio el efecto del peso vivo al sacrificio y del sexo sobre las características de la canal del cordero lactante del cruce Suffolk Down x Merino Precoz Alemán. Las variables cuantificadas fueron: peso canal caliente (PCC), longitud de la canal (LC), rendimiento comercial (RC) y verdadero (RV...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Zulia
2010-02-01
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| Series: | Revista Científica |
| Online Access: | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15328 |