Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros
El propósito de este trabajo es mostrar el papel de las plataformas digitales en la formación de capacidades tecno-administrativas entre los empresarios restauranteros, específicamente los que operan en América Latina y particularmente en México. A partir de la revisión de literatura y de entrevista...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Rafael Belloso Chacín
2023-09-01
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| Series: | Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/4126/5991 |