Efectos cardiovasculares de los ácidos grasos Omega-3 y alternativas para incrementar su ingesta Cardiovascular effects of omega-3-fatty acids and alternatives to increase their intake

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en Europa, Estados Unidos y gran parte de Asia. Existen varios factores de riesgo asociados a las enfermedades cardiovasculares, entre ellos están el colesterol total, la homocisteína y los triglicéridos elevados, la hipertensión...

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Bibliographic Details
Main Authors: J.J. Carrero, E. Martín-Bautista, L. Baró, J. Fonollá, J. Jiménez, J.J. Boza, E. López-Huertas
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2005-02-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112005000100010