Perfil nutricional y estrategias de publicidad en el empaque de alimentos procesados de trigo y maíz en la Ciudad de México

Objetivo. Evaluar la asociación entre el perfil nutricional y las estrategias de publicidad de alimentos procesados de trigo y maíz (APTM) ofertados en puntos de venta de la Ciudad de México. Material y métodos. Se recolectó información del contenido nutricional y tipos de publicidad para doce categ...

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Bibliographic Details
Main Authors: Joaquín Alejandro Marrón-Ponce, Ana Cecilia Fernández-Gaxiola, Carlos Cruz-Casarrubias, Armando García-Guerra, Selene Pacheco-Miranda, Amado David Quezada, Miriam Pérez-Luna, Jason Donovan
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 2020-12-01
Series:Salud Pública de México
Online Access:https://www.saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/11252