O PAPEL DA LOGÍSTICA REVERSA NA MITIGAÇÃO DO DESPERDÍCIO EM CADEIAS DE SUPRIMENTOS AGROALIMENTARES/The role of reverse logistics in the mitigation of waste in agricultural supply chains

Òrgãos internacionais têm alertado para problemas de escassez de alimentos, que pode ser agravado pelas interrupções relacionadas ao COVID-19 no comércio internacional das cadeias de suprimentos agroalimentares (CSAs). A logística reversa (LR) é importante no combate ao desperdício de alimentos, aju...

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Bibliographic Details
Main Authors: Fabrício Oliveira Leitão, Omar Ouro Salim
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2020-07-01
Series:Informe Gepec
Subjects:
Online Access:https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/24493