EKSTRAKSI KULIT KAYU MANIS MENJADI OLEORESIN MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL

<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><p>Oleoresin kayu manis adalah hasil ekstraksi menggunakan pelarut etanol yang berwarna merah kecoklatan, kental, dan beraroma tajam khas kayu manis. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jayanudin Jayanudin, Reta Pujinia, Ofi Shofiah
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 2012-11-01
Series:Teknika
Subjects:
Online Access:https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/ju-tek/article/view/6699