الخصائص الكيميائية والنشاط المضاد للأكسدة لثمار ثمانية هجن من البندورة المرزوعة في سورية
: نُفذ البحث في مخابر الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية لعام 2021 بهدف تعيين بعض الخصائص الكيميائية والنشاط المضاد للأكسدة لثمار ثمانية هجن من البندورة المزروعة في سورية (شروق والبلد وإليغرو وفرح ولامانتين ومرح وبرافيا). تراوحت النسبة المئوية للمادة الجافة من 3.4% إلى 5.3%، والمواد الصلبة الذائ...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2023-05-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/2566 |