Hábitos de consumo de productos apícolas en un colectivo de ancianos

En este trabajo se presentan los resultados obtenidos de un estudio realizado, en distintos lugares de España, acerca de los hábitos de consumo de diferentes productos apícolas: miel, polen, jalea real y propóleos en personas de edad avanzada. El planteamiento de este trabajo se debe a que la miel e...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mª.T Orzáez Villanueva, A De Frutos Prieto, M Téllez González, G Blázquez Abellán
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2002-12-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222002000400006