Una metodología para el estudio de la nutrición a partir de consumos según niveles de ingreso
Este artículo presenta la metodología utilizada a partir de datos fragmentarios contenidos en la encuesta sobre presupuestos familiares realizada en 1969 por el Banco Central de la República Dominicana. Presenta, además, en detalle la determinación de los patrones alimenticios de la población de San...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Instituto Tecnológico de Santo Domingo
1978-12-01
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Series: | Ciencia y Sociedad |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.intec.edu.do/index.php/ciso/article/view/34 |