Aflatoxina : un cancerígeno ubicuo
Se presentan las generalidades de las aflatoxinas y los últimos datos sobre esta toxina en distintos países, coomparándolos con datos sobre su prevalencia en maíz y maní en la República Dominicana.
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Instituto Tecnológico de Santo Domingo
1991-06-01
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| Series: | Ciencia y Sociedad |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.intec.edu.do/index.php/ciso/article/view/388 |