Alimentação fora de casa e excesso de peso: uma análise dos mecanismos explicativos
Objetivo: Discutir os possíveis mecanismos da relação entre consumo de alimentos fora do domicílio e ganho excessivo de peso. Métodos: Realizou-se um levantamento bibliográfico de artigos científicos que descrevessem as características dos alimentos consumidos fora do domicílio e de artigos que inve...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2016-09-01
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| Series: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.unifor.br/RBPS/article/view/5240 |