Ekstraksi Oleoresin dari Limbah Penyulingan Pala Menggunakan Ultrasonik

Ekstraksi Oleoresin dari Limbah Penyulingan Pala Menggunakan Ultrasonik

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh ukuran partikel limbah penyulingan pala (Myristica fragrans Houtt.) dan suhu ekstraksi terhadap rendemen dan mutu oleoresin pala yang dihasilkan pada proses ekstraksi pelarut menggunakan bantuan ultrasonik. Etanol mutu teknis (technical grade) digu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Normalina Arpi, Satriana Satriana, Kiki Rezekiah
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Syiah Kuala, Chemical Engineering Department 2013-12-01
Series:Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan
Subjects:
ekstraksi
pala
oleoresin
ultrasonik
Online Access:https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/1232

Internet

https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/1232

Similar Items