Contribution pour la mise en place d’une filière de menthe de qualité garantie à Casablanca et Meknès

Les consommateurs marocains ne disposent actuellement que de peu de possibilités d’acheter des produits alimentaires de qualité garantie. La présente étude analyse comment une filière de menthe de qualité garantie pourrait fonctionner à Casablanca et Meknès. D’une part, 368 consommateurs de ces vill...

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Bibliographic Details
Main Authors: Imane Rais, Nicolas Faysse, Adil El Hirch, Abdelkader Ait El Mekki
Format: Article
Language:fra
Published: UMR Dridura 2016-10-01
Series:Alternatives Rurales
Subjects:
Online Access:http://alternatives-rurales.org/wp-content/uploads/Numero4/AltRur4FiliereMentheCertifieePourImp.pdf