El abasto de alimentos en México hacia una transición económica y territorial
El trabajo tiene como objetivo exponer ideas sobre la reconfiguración del abasto y distribución de alimentos en México a partir de la consolidación de los procesos de economía abierta. El supuesto es que los impactos del modelo de apertura en el abasto de alimentos se presentan inicialmente en las z...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Económicas
2011-01-01
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| Series: | Problemas del Desarrollo |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11819777004 |