Kulturowo‑ językowy tygiel, czyli o tureckich potrawach i ich nazwach
Kuchnia turecka słynie w świecie jako wyśmienita, wytworna i zdrowa, a w oczach ekspertów zajmuje jedno z czołowych miejsc obok kuchni francuskiej i chińskiej. Na jakość, finezję i smak tureckich potraw pracowały pokolenia i to nie tylko przedstawicieli świata tureckiego, ale też różnych innych nac...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Jesuit University Ignatianum in Krakow
2022-03-01
|
Series: | Perspektywy Kultury |
Subjects: | |
Online Access: | https://czasopisma.ignatianum.edu.pl/pk/article/view/2201 |