Kulturowo‑ językowy tygiel, czyli o tureckich potrawach i ich nazwach
Kuchnia turecka słynie w świecie jako wyśmienita, wytworna i zdrowa, a w oczach ekspertów zajmuje jedno z czołowych miejsc obok kuchni francuskiej i chińskiej. Na jakość, finezję i smak tureckich potraw pracowały pokolenia i to nie tylko przedstawicieli świata tureckiego, ale też różnych innych nac...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Jesuit University Ignatianum in Krakow
2022-03-01
|
| Series: | Perspektywy Kultury |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://czasopisma.ignatianum.edu.pl/pk/article/view/2201 |