Alimentation des volailles : substituts au tourteau de soja. 1. Les protéagineux
L’utilisation des protéagineux dans l’alimentation du poulet de chair ne pose pas de problèmes particuliers une fois corrigée leur déficience en acides aminés soufrés. Incorporés dans des proportions allant de 20 à 35 %, ils constituent d’ores et déjà une bonne source de protéines en remplacement du...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
1988-02-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/4434 |