Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni)
Bài báo trình bày qui trình chiết xuất stevioside từ cây Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) trồng tại thành phố Đà Lạt. Nghiên cứu tập trung trên hai phương pháp tinh chế sản phẩm: sắc ký cột pha thường silica gel 60 và phương pháp lọc với chất hấp thụ celite. Cấu trúc hóa học và định danh hợp chất...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Can Tho University Publisher
2015-02-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1977 |
| _version_ | 1797286448546709504 |
|---|---|
| author | Tôn Nữ Liên Hương Nguyễn Duy Thanh Võ Hoàng Duy Dương Mộng Hòa Đỗ Duy Phúc |
| author_facet | Tôn Nữ Liên Hương Nguyễn Duy Thanh Võ Hoàng Duy Dương Mộng Hòa Đỗ Duy Phúc |
| author_sort | Tôn Nữ Liên Hương |
| collection | DOAJ |
| description | Bài báo trình bày qui trình chiết xuất stevioside từ cây Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) trồng tại thành phố Đà Lạt. Nghiên cứu tập trung trên hai phương pháp tinh chế sản phẩm: sắc ký cột pha thường silica gel 60 và phương pháp lọc với chất hấp thụ celite. Cấu trúc hóa học và định danh hợp chất được xác định căn cứ vào dữ liệu phổ NMR. |
| first_indexed | 2024-03-07T18:18:26Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-0f8673bca4c14fac9546c613746d8e6d |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1859-2333 2815-5599 |
| language | Vietnamese |
| last_indexed | 2024-03-07T18:18:26Z |
| publishDate | 2015-02-01 |
| publisher | Can Tho University Publisher |
| record_format | Article |
| series | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| spelling | doaj.art-0f8673bca4c14fac9546c613746d8e6d2024-03-02T07:24:20ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992015-02-0136Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni)Tôn Nữ Liên Hương0Nguyễn Duy ThanhVõ Hoàng DuyDương Mộng HòaĐỗ Duy PhúcBM. Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiênBài báo trình bày qui trình chiết xuất stevioside từ cây Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) trồng tại thành phố Đà Lạt. Nghiên cứu tập trung trên hai phương pháp tinh chế sản phẩm: sắc ký cột pha thường silica gel 60 và phương pháp lọc với chất hấp thụ celite. Cấu trúc hóa học và định danh hợp chất được xác định căn cứ vào dữ liệu phổ NMR.https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1977SteviosideStevia rebaudiana Bertonicelitesilica gelphổ cộng hưởng từ hạt nhân |
| spellingShingle | Tôn Nữ Liên Hương Nguyễn Duy Thanh Võ Hoàng Duy Dương Mộng Hòa Đỗ Duy Phúc Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ Stevioside Stevia rebaudiana Bertoni celite silica gel phổ cộng hưởng từ hạt nhân |
| title | Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) |
| title_full | Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) |
| title_fullStr | Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) |
| title_full_unstemmed | Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) |
| title_short | Chiết xuất stevioside từ cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana Bertoni) |
| title_sort | chiet xuat stevioside tu cay co ngot stevia rebaudiana bertoni |
| topic | Stevioside Stevia rebaudiana Bertoni celite silica gel phổ cộng hưởng từ hạt nhân |
| url | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1977 |
| work_keys_str_mv | AT tonnulienhuong chietxuatsteviosidetucaycongotsteviarebaudianabertoni AT nguyenduythanh chietxuatsteviosidetucaycongotsteviarebaudianabertoni AT vohoangduy chietxuatsteviosidetucaycongotsteviarebaudianabertoni AT duongmonghoa chietxuatsteviosidetucaycongotsteviarebaudianabertoni AT đoduyphuc chietxuatsteviosidetucaycongotsteviarebaudianabertoni |