Cuantificacióne espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América

Bibliographic Details
Main Authors:	A. LILLO, F. CARVAJAL-CAICONTE, D. NUÑEZ, N. BALBOA, M. ALVEAR ZAMORA
Format:	Article
Language:	English
Published:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) 2016-01-01
Series:	RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias
Subjects:	flavonoides actividad antioxidante taninos
Online Access:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86447075010

Internet