Iniciativas, ações e políticas sobre as vendas de alimentos na via pública
A venda de alimentos na rua constitui uma das ocupações mais representativas da economia informal, especialmente nos países em desenvolvimento. Entretanto, ao ser geralmente uma atividade não regularizada, sanitariamente perseguida e que envolve vendedores em situação de iniquidade e exclusão social...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro
2015-03-01
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| Series: | Cadernos de Saúde Coletiva |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-462X2015000100017&tlng=pt |