I kakaoens grænseland
I denne artikel ser jeg på, hvordan råvaren kakao og dens produktion skaber forbindelser mellem mennesker og udgør en på én gang klart afgrænset og flydende ressource. Artiklen er baseret på et nyligt gennemført etnografisk feltarbejde og tager udgangspunkt i et enkelt landsbysamfund ved navn Topma...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Danish |
| Published: |
Dansk Historisk Fællesråd & Foreningen Danmarks Folkeminder
2014-11-01
|
| Series: | Kulturstudier |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://tidsskrift.dk/fn/article/view/19291 |
| _version_ | 1818516284217753600 |
|---|---|
| author | Martin Arvad Nicolaisen |
| author_facet | Martin Arvad Nicolaisen |
| author_sort | Martin Arvad Nicolaisen |
| collection | DOAJ |
| description | I denne artikel ser jeg på, hvordan råvaren kakao og dens produktion skaber forbindelser mellem mennesker og udgør en på én gang klart afgrænset og flydende ressource. Artiklen er baseret på et nyligt gennemført etnografisk feltarbejde og tager udgangspunkt i et enkelt landsbysamfund ved navn Topman i grænselandet mellem Ghana og Elfenbenskysten, en egn hvor kakao er en afgørende afgrøde. Jeg vil argumentere for, at kakao i dette grænseland kan analyseres som en særlig og sammensat betydningsskabende relation snarere end som et fast defineret naturprodukt. |
| first_indexed | 2024-12-11T00:40:01Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-10270a5569e942baad4e1116ef32d48f |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1904-5352 |
| language | Danish |
| last_indexed | 2024-12-11T00:40:01Z |
| publishDate | 2014-11-01 |
| publisher | Dansk Historisk Fællesråd & Foreningen Danmarks Folkeminder |
| record_format | Article |
| series | Kulturstudier |
| spelling | doaj.art-10270a5569e942baad4e1116ef32d48f2022-12-22T01:26:56ZdanDansk Historisk Fællesråd & Foreningen Danmarks FolkeminderKulturstudier1904-53522014-11-015212013810.7146/ks.v5i2.1929117677I kakaoens grænselandMartin Arvad Nicolaisen0Etnologi, Saxo-Instituttet, Københavns Universitet. Forskningsprojektet Natural Goods.I denne artikel ser jeg på, hvordan råvaren kakao og dens produktion skaber forbindelser mellem mennesker og udgør en på én gang klart afgrænset og flydende ressource. Artiklen er baseret på et nyligt gennemført etnografisk feltarbejde og tager udgangspunkt i et enkelt landsbysamfund ved navn Topman i grænselandet mellem Ghana og Elfenbenskysten, en egn hvor kakao er en afgørende afgrøde. Jeg vil argumentere for, at kakao i dette grænseland kan analyseres som en særlig og sammensat betydningsskabende relation snarere end som et fast defineret naturprodukt.https://tidsskrift.dk/fn/article/view/19291naturressourcernaturlige godernatural goodskakaoTopmanGhanaElfenbenskystenbetydningsskabende relationer |
| spellingShingle | Martin Arvad Nicolaisen I kakaoens grænseland Kulturstudier naturressourcer naturlige goder natural goods kakao Topman Ghana Elfenbenskysten betydningsskabende relationer |
| title | I kakaoens grænseland |
| title_full | I kakaoens grænseland |
| title_fullStr | I kakaoens grænseland |
| title_full_unstemmed | I kakaoens grænseland |
| title_short | I kakaoens grænseland |
| title_sort | i kakaoens graenseland |
| topic | naturressourcer naturlige goder natural goods kakao Topman Ghana Elfenbenskysten betydningsskabende relationer |
| url | https://tidsskrift.dk/fn/article/view/19291 |
| work_keys_str_mv | AT martinarvadnicolaisen ikakaoensgrænseland |