Guzmán González, Trinidad. 2022. Espejo del Arte de Cocina. De la Corte del rey Ricardo, el Segundo de Inglaterra tras la conquista. Folia Medievalia, 8. León: Servicio de Publicaciones de la Universidad de León-Inst. Estudios Medievales. Pp. 211. ISBN 9788418490552.
Book review of Guzmán González, Trinidad. 2022. Espejo del Arte de Cocina. De la Corte del rey Ricardo, el Segundo de Inglaterra tras la conquista. Folia Medievalia, 8. León: Servicio de Publicaciones de la Universidad de León-Inst. Estudios Medievales. Pp. 211. ISBN 9788418490552.
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ediuno. Ediciones de la Universidad de Oviedo
2023-07-01
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| Series: | SELIM |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://reunido.uniovi.es/index.php/SELIM/article/view/19188 |