Nível de conhecimento de consumidores em supermercados da grande São Paulo sobre produtos alimentícios diet e light

Apesar do crescimento do mercado de produtos diet e light no Brasil, pouco se sabe sobre o nível de conhecimento desses produtos por parte de seus consumidores. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o nível de conhecimento do consumidor de produtos diet e light em supermercados da grande Sã...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fernanda Bez de Góes, Fernando José de Góes, Welliton Donizeti Popolim, Alline Artigiani Lima Tribs, Pedro Esteves Duarte Augusto
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Nutrição 2014-05-01
Series:Rasbran
Subjects:
Online Access:https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/114