Penerapan Teknologi Tepat Guna Untuk Efektivitas Pengolahan Buah Kelapa Menjadi Virgin Coconut Oil Pada Kelompok Usaha Balini

Melihat potensi hasil pertanian buah kelapa di Bali yang selama ini  dijadikan sebagai sarana ritual keagamaan dan juga dijadikan sebagai minyak kelapa, Kelompok Usaha Balini berinovasi untuk mengolah buah kelapa menjadi Minyak kelapa murni yang biasa disebut Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai salah...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jeni Susanti, I Ketut Suwintana, I Made Budiada, Ketut Nurhayanti
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah 2022-11-01
Series:Madaniya
Subjects:
Online Access:https://madaniya.pustaka.my.id/journals/index.php/contents/article/view/296