Consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, actividad física y motivaciones de vegetarianismo en adultos venezolanos

Introducción: las dietas vegetarianas o que evitan las carnes animales incluyen a las dietas ovolactovegetarianas, veganas, entre otras variantes basadas en plantas. Objetivo: caracterizar el consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, nivel de actividad física y las motivaciones en una...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ruth Gabriela Guzmán Cáceres, Pablo Hernández, Héctor Herrera
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2022-09-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:https://www.alanrevista.org/ediciones/2022/3/art-2/