Atributos diferenciadores entre el comercio minorista tradicional y el moderno
La presente investigación se enfoca en identificar las diferencias entre el comercio tradicional (mercados de abastos) y el comercio moderno (supermercados), en un contexto en el cual el mercado tradicional representa alrededor del 80% de la venta de alimentos no procesados. Estas diferencias contri...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2022-01-01
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Series: | Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/99890 |