Bactérias entéricas presentes em amostras de água e camarão marinho Litopenaeus vannamei oriundos de fazendas de cultivo no Estado do Ceará, Brasil

Foram realizados a quantificação de coliformes totais (CT) e termotolerantes (CTT), isolamento e identificação de coliformes, e pesquisa de Salmonella em 28 amostras de água e 28 de camarão da espécie Litopenaeus vannamei, oriundas de duas fazendas de cultivo localizadas no Estado do Ceará, Brasil....

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Bibliographic Details
Main Authors: Lucélia Sabóia Parente, Renata Albuquerque Costa, Gustavo Hitzschky Fernandes Vieira, Eliane Moura Falavina dos Reis, Ernesto Hofer, Antonio Adauto Fonteles, Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 2011-02-01
Series:Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Subjects:
Online Access:http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/34375