Comércio online de produtos de origem animal no sudeste do Brasil: uma análise do perfil do usuário, aspectos sanitários e de direito do consumidor

Introdução: A expansão da internet tem aberto possibilidades para o comércio de alimentos. No entanto, seus atores nem sempre cumprem as normas vigentes, gerando risco ao consumidor ou à saúde pública. Objetivo: Analisar o perfil do usuário do comércio online de alimentos de origem animal e os risc...

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Bibliographic Details
Main Authors: Lidiane Cristina Nogueira Esper, Vinícius Silva Belo, Tassia Cristina Bello de Vasconcelos, Flávio Fernando Batista Moutinho
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2023-10-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Online Access:https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/2109