Impacto del semáforo nutricional sobre el consumo de grasas, azúcares y sal en sujetos con sobrepeso
Introducción: Seis de cada diez ecuatorianos padecen de sobrepeso y obesidad, situación que preocupó al gobierno ecuatoriano implementando la política de estado para agregar un sistema gráfico de etiquetado de alimentos, con el propósito de educar y concientizar a la población acerca del contenido n...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
2022-01-01
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Series: | La Ciencia al Servicio de la Salud y Nutrición |
Subjects: | |
Online Access: | https://cssn.espoch.edu.ec/index.php/v3/article/view/159/156 |