COMPARAÇÃO DE IMUNODOSAGEM E CROMATOGRAFIA EM MINICOLUNA PARA TRIAGEM DE AFLATOXINAS EM AMENDOIM E MILHO
<p align="justify">RESUMO: Foi realizada uma avaliação comparativa de imunodosagem (ELISA) e cromatografia em minicoluna para a triagem de aflatoxinas em amendoim e milho. Foi verificado se havia contaminação da amostra e, nos casos positivos, se o nível era inferior ou super...
Main Authors: | , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Estadual Paulista
2009-07-01
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Series: | Alimentos e Nutrição |
Subjects: | |
Online Access: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/740 |