Kepatuhan Diet Berbasis Beras Coklat terhadap Glukosa Darah dan Lemak Tubuh Pasien Diabetes Mellitus
Beras coklat memiliki kandungan magnesium, serat lebih tinggi dan indeks glikemik lebih rendah dari beras putih, diduga dapat mencegah kenaikan glukosa darah dan menurunkan lemak tubuh. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara kepatuhan diet berbasis beras coklat dengan kadar glukosa d...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
University of Brawijaya
2021-11-01
|
Series: | Indonesian Journal of Human Nutrition |
Subjects: | |
Online Access: | https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/493 |