Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras): revisión sistemática

Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras): revisión sistemática

Antecedentes: Se recomienda que la lonchera (fiambrera) saludable incluya frutas, verduras y granos integrales. Sin embargo, se ha observado que el contenido de las loncheras (fiambreras) escolares (LE), no es saludable. Se han realizado estudios para promover la inclusión de frutas y verduras en la...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ernestina Santillana Marín, Arturo Jiménez-Cruz, Montserrat Bacardí-Gascón
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2013-12-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Loncheras
Niños
Obesidad
Dieta saludable
Estudios aleatorizados
Revisión sistemática
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000600006&lng=en&tlng=en

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