Potencijal biljnih ekstrakata vlasca, medvjeđeg luka

Kvarenje hrane je pojava povezana sa prisustvom mikroorganizama u poljoprivrednim proizvodima. Zbog sposobnosti nekih mikroorganizama da koloniziraju biljni materijal, predložena je upotreba agrokemikalija za suzbijanje rasta bakterija. Međutim, prekomjerna uporaba agrokemikalija ima štetan utjecaj...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Saud Hamidović, Emina Čakić, Fejzo Bašić, Monika Stojanova, Blažo Lalević
Format: Article
Language:English
Published: Zadružna Štampa d.d. 2023-04-01
Series:Glasnik Zaštite Bilja
Subjects:
Online Access:https://hrcak.srce.hr/clanak/434015