Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Menurunkan Kadar MDA Plasma Tikus Model Menopause

Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Menurunkan Kadar MDA Plasma Tikus Model Menopause

Pemberian antioksidan merupakan salah satu strategi dalam manajemen menopause, karena diketahui bahwa stres oksidatif berkontribusi pada patogenesis penyakit yang terkait dengan menopause. Ubi jalar ungu diketahui memiliki aktivitas antioksidan karena kandungan flavonoidnya terutama antosianin. Tuju...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: I Wayan Sugiritama, I Gusti Ayu Dewi Ratnayanti, Ni Made Linawati, Ida Ayu Ika Wahyuniari, I Gusti Nyoman Sri Wiryawan, I Gusti Kamasan Nyoman Arijana
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2022-07-01
Series:Indonesian Journal of Human Nutrition
Subjects:
antosianin
malondialdehid
menopause
stres oksidatif
ubi jalar ungu
Online Access:https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/606

Internet

https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/606

Similar Items