Kandungan dan Kualitas Nutrisi Limbah Sawit Fermentasi dengan Lentinus edodes

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui bagaimana pengaruh komposisi substrat yang berbeda pada limbah sawit yang difermentasi dengan menggunakan Lentinus edodes terhadap kandungan protein kasar, kandungan serat kasar, retensi nitrogen dan kecernaan serat kasar. Metode yang digunakan pada penel...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: F. Maulana, Nuraini Nuraini, Mirzah Mirzah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Andalas 2021-06-01
Series:Jurnal Peternakan Indonesia
Subjects:
Online Access:http://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/665