Ingesta de alimentos ultraprocesados y circunferencia de cintura según área de residencia en adultos peruanos

Introducción. La circunferencia de cintura (CC) es indicador de obesidad abdominal y riesgo cardiovascular en adultos. En Perú, la obesidad ha aumentado a diferente magnitud por área de residencia y poco se sabe de la influencia del consumo de alimentos ultraprocesados (AUP) sobre este fenómeno en p...

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Bibliographic Details
Main Authors: Anthony Aquino-Ramírez, Carla Tarazona-Meza, Katherine Curi-Quinto
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2023-09-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:https://www.alanrevista.org/ediciones/2023/suplemento-2/art-9/