BUERAREMA CASSAVA FLOUR, BAHIA: POTENTIALITIES FOR REGISTRATION AS GEOGRAPHICAL INDICATION
O presente trabalho detém como objetivo principal ressaltar alguns pontos introdutórios a respeito das características da Farinha de Buerarema, a fim de sobrelevar seu sabor diferenciado dentre outras farinhas idênticas, devido às condições climatéricas específicas desta região baiana de cultivo da...
| Главные авторы: | , , , |
|---|---|
| Формат: | Статья |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Associação Acadêmica de Propriedade Intelectual
2020-07-01
|
| Серии: | Revista INGI |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://www.ingi.api.org.br/index.php/INGI/article/view/123 |