Estimation de la valeur viticole des terroirs par les caractéristiques microbiologiques de leur sol
Après avoir présenté les terroirs viticoles et donné les caractéristiques physiques et chimiques de leur sol, les résultats d'analyse microbiologiques sont exposés. L'étude de la microflore du sol permet de différencier très clairement les terroirs viticoles étudiés. Des corrélations signi...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1977-09-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1442 |