Fortalecimiento de la Red de Mujeres Rurales mediante la producción, procesamiento y comercialización de granos básicos Strengthening the Network of Rural Women through the production, processing and marketing of basic grains

<p>El presente proyecto ha logrado incrementar la producción de granos básicos, su industrialización y comercializaciónparateneralternativasalimentarias y nutritivas, de modo que se fortalezca la soberanía alimentaria de las zonas rurales de Costa Rica.</p> <p>El impacto en lo loca...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alejandra Bonilla Leiva, Ana Ruth Bonilla Leiva, Marvin Amador Guzmán, Nancy Hidalgo Dittel
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2012-11-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
Online Access:http://www.tec-digital.itcr.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/481