Avaliação Qualitativa de Nutrientes na Alimentação Vegetariana

Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade nutricional da alimentação de vegetarianos. Foi realizado uma revisão integrativa, utilizando banco de dados Scielo, Google Acadêmico e Lilacs. Os descritores utilizados para busca foram: Dieta Vegetariana, Carências Nutr...

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Bibliographic Details
Main Authors: BRUNA TAIS NORONHA, CAROLINE DE OLIVEIRA, CLAUDIA BRAUNA, PAOLA DORYANNE MENON, RAFAELA MENÃO DE ANDRADE, THAYS SILVA, MARIANA ABE VICENTE CAVAGNARI
Format: Article
Language:English
Published: Editora UNINGÁ 2017-03-01
Series:UNINGÁ Review
Subjects:
Online Access:http://revista.uninga.br/index.php/uningareviews/article/view/1944/1540