Economie et avenir de la filière chevaline
La production et les usages du cheval en France sont ancrés à la fois dans l’histoire et dans l’agriculture. Le cheval a toutefois acquis un nouveau statut et est devenu le support d’une filière économique complexe, mais en plein développement. Avec près de 100 000 juments, l’élevage du cheval est...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2003-12-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3680 |