Cambios en los patrones de gasto en alimentos y bebidas de hogares mexicanos (1984-2014)

Objetivo. Analizar la proporción del gasto y de su frecuencia en alimentos y bebidas consumidos dentro y fuera del hogar, en los ámbitos nacional y regional en México entre 1984 y 2014. Material y métodos. Se analizaron datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) 1984,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Beatriz Gabriela Garza-Montoya, María Elena Ramos-Tovar
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 2017-10-01
Series:Salud Pública de México
Subjects:
Online Access:http://www.saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/8220