Les enjeux des productions animales dans les pays du Sud

Dans les pays du Sud, les productions animales prennent une place de plus en plus grande, nécessitant de procéder à une amélioration quantitative et qualitative des capacités de production sans commune mesure avec les décennies précédentes. Contrastant avec la stagnation relative observée en Europe...

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Bibliographic Details
Main Authors: B. FAYE, V. ALARY
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2001-02-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3721